- Receitas -

Salada de Macarrão
com Iogurte
Deliciosa receita feita com Macarrão Espiral Sêmola, Iogurte natural.

30 min
Tempo de Preparo

5 pessoas
Serve
Ingredientes
500g Espiral Sêmola Dallas;
170g de iogurte natural;
200g de creme de leite fresco;
1/3 xícara (chá) de azeite;
2 xícaras (chá) de queijo mussarela em cubos;
1/2 cebola roxa picada;
2 tomates picados;
1 pepino picado (sem casca);
Salsa picada;
Sal a gosto.
Modo de Preparo
- Coloque uma panela com água para ferver e adicione sal a gosto, quando ela começar a borbulhar, adicione a massa Espiral Sêmola Dallas. Cozinhe até ficar al dente. Em seguida, retire, escoe a massa e deixe reservada em uma vasilha para esfriar;
- Mistura em um recipiente, o iogurte natura, o creme de leite e o azeite até ficar homogêneo;
- Na vasilha com a massa, coloque o queijo, os tomates, o pepino, a cebola e sal a gosto. Misture bem;
- Coloque o molho de iogurte por cima e misture novamente. Decore com a salsa picada;
- Leve a geladeira por alguns minutos e depois aproveite essa delícia.