- Em uma panela, coloque o Arroz Branco Dallas, a quantidade desejada de sal, uma colher de colorau e a água. Deixe ferver até acabar toda a água, reserve até esfriar;

- Em uma frigideira, ponha a carne moída para revogar. Acrescente a pimenta do reino, o orégano, a cebola, o alho, uma colher de colorou e sal. Fique mexendo para a carne não grudar até que ela fique bem sequinha;

- Coloque o arroz numa vasilha e o amasse bem até virar uma massa homogênea;

- Pegue um punhado da massa, abra um espaço no meio e ponha uma colher de carne. Feche bem a massa moldando no formato do kibe;

- Frite os kibes em uma panela com óleo já quente até ficarem dourados. Retire-os e aproveite essa delícia.